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	<title>Angel - Reisen - Schweden &#187; Rezepte</title>
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	<description>Angeln in Schweden - Urlaub in Schweden - Angelreisen Schweden</description>
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		<title>Rezepte: Fischrezepte für den Schwedenurlaub</title>
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		<pubDate>Mon, 13 Apr 2009 16:10:05 +0000</pubDate>
		<dc:creator>frank</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Angeln in Schweden ist so ziemlich das beste was man in einem Urlaub so machen kann, wenigstens ist das für passionierte Schwedenurlauber wohl so. Aber, man könnte zwar die ganze Angeln, aber sicher nicht die ganze Zeit Fisch Essen. Also, was macht man? Entweder hört man auf zu Angeln wenn man genügend Fisch für eine [...]]]></description>
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		<title>Fischrezept: Fischfrikadellen</title>
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		<pubDate>Fri, 21 Mar 2008 22:25:43 +0000</pubDate>
		<dc:creator>andrea</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Bei einem Angelurlaub in Schweden fängt man in der Regel auch Fische, oder besser man sollte welche fangen. Nun ist es leider nicht immer nur der Lachs, die Forelle oder der Zander der einem an die Angel geht, meist sind es eher Rotaugen, Brassen und andere Fische die mehr Gräten haben, als wir es für [...]]]></description>
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		<title>Fischrezept: Forellenfilets paniert mit Kartoffelhälften und Bohnen.</title>
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		<pubDate>Sun, 03 Feb 2008 15:43:59 +0000</pubDate>
		<dc:creator>andrea</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Wenn man in Schweden an einem See, Fluss oder im Meer angelt und dann ein paar Forellen gefangen hat, möchte man diese edlen Fische gern auch lecker zubereitet essen. Dieses Fischrezept mit Forellenfilets, Kartoffeln und Bohnen ist schnell zubereitet und schmeckt sehr lecker. Man kann Meerforellen, Bachforellen und Regenbogenforellen für dieses Fischrezept benutzen, aber auch [...]]]></description>
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		<title>Rezept: Köttbullar</title>
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		<pubDate>Fri, 21 Dec 2007 21:37:57 +0000</pubDate>
		<dc:creator>frank</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Köttbullar sind ein Klassiker in der schwedischen Küche und werden überall gern gegessen. Obwohl man sie heute schon überall in den Kühltruhen der Supermärkte findet, sollte man es einmal versuchen diese leckeren Fleischbällchen selber zu machen. Es gibt viele Variationen zu diesem schwedischen Nationalessen, jede Familie hat ihre eigene Machart. Unterschiedliche Fleischsorten und Mischungen kommen [...]]]></description>
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		<title>Rezept: Gravad lax</title>
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		<pubDate>Thu, 22 Nov 2007 17:03:36 +0000</pubDate>
		<dc:creator>andrea</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Wer als Angler in Schweden einen Lachs oder einen anderen Salmoniden fängt, möchte ihn (wenn man Fisch mag) auch essen, aber immer nur gebraten, gebacken oder gekocht ist irgendwann vielleicht langweilig. Deswegen möchte ich hier einmal eine andere Variante vorstellen. Der gebeizte Lachs gehört zu den traditionellen Gerichten auf dem schwedischen Smörgåsbord. Der Feine und [...]]]></description>
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		<title>Fischrezept: Barsch auf Zucchini und Möhren</title>
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		<pubDate>Sun, 30 Sep 2007 11:10:45 +0000</pubDate>
		<dc:creator>andrea</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Da man nicht immer die Barsche nur Braten und mit Nudel oder Reise essen kann, sollte man einmal anderes Fischrezept ausprobieren. Ein etwas aufwendigeres Rezept ist &#8220;Barsch mit Zucchini und Möhren&#8220;, trotzdem ist dieses Gericht in nicht einmal 30 Minuten zubereitet. Obwohl ich eher einem gebratenen Fisch den Vorzug gebe, finde ich dieses Rezept sehr [...]]]></description>
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		<title>Fischrezept: Zander in Pilzrahm</title>
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		<pubDate>Sun, 16 Sep 2007 10:19:53 +0000</pubDate>
		<dc:creator>andrea</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Der Zander ist als Speisefisch eine Klasse für sich, genau wie er auch als Angelfisch eine Klasse für sich und eine Herausforderung für einen Angler ist. Ihn einfach nur &#8220;in die Pfanne zu hauen&#8221;, ist für mache eine Sünde, für andere aber genau das Richtige. Ein Rezept das sowohl einfach und schnell zuzubereiten ist, aber [...]]]></description>
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		<title>Fischrezept: Knusprige Barschfilets auf Lauch-Reis</title>
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		<pubDate>Mon, 30 Jul 2007 19:42:44 +0000</pubDate>
		<dc:creator>frank</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Was gibt es schöneres als ein saftiges Filet vom Barsch, paniert mit Reis und Porree. Dieses leckere Gericht lässt sich schnell zubereiten und ist eines meiner liebsten Fischrezepte. Pro Person muss man etwa mit drei bis vier guten Barschen rechnen, man braucht also bei einer durchschnittlichen Familie circa 12 bis 15 Barsche. Hat man einen [...]]]></description>
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		<title>Fischrezept: Hechtsteak auf Nudeln</title>
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		<pubDate>Wed, 11 Jul 2007 13:30:06 +0000</pubDate>
		<dc:creator>andrea</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Der Hecht als Speisefisch ist ein Leckerbissen für den Liebhaber von aromatisch, kräftigem Fischgeschmack. Der Hecht als Raubfisch bringt einen starken Eigengeschmack mit und man sollte mit der Würze den Geschmack unterstützen nicht überdecken, meist reicht hier schon etwas Salz, Pfeffer und Zitrone. Besonders lecker zum gebratenen Hecht, ist es geräucherten Speck oder Schinken in [...]]]></description>
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