Kommentare zu: Rezepte: Fischrezepte für den Schwedenurlaub http://www.angel-reisen-schweden.de/rezepte/rezepte-fischrezepte-fur-den-schwedenurlaub/ Angeln in Schweden - Urlaub in Schweden - Angelreisen Schweden Fri, 02 Dec 2011 11:06:55 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 Von: Heiner http://www.angel-reisen-schweden.de/rezepte/rezepte-fischrezepte-fur-den-schwedenurlaub/comment-page-1/#comment-3899 Heiner Mon, 22 Jun 2009 20:19:52 +0000 http://www.angel-reisen-schweden.de/?p=408#comment-3899 einlegen ist gar nicht sooo schwer, wir haben das jetzt vor ein paar wochen auch das erste mal gemacht und es klappte tadellos. wir haben allerdings brassenfilets eingelegt und ich muss sagen das ist echt der oberhammer! einlegen ist gar nicht sooo schwer, wir haben das jetzt vor ein paar wochen auch das erste mal gemacht und es klappte tadellos. wir haben allerdings brassenfilets eingelegt und ich muss sagen das ist echt der oberhammer!

]]> Von: Franz http://www.angel-reisen-schweden.de/rezepte/rezepte-fischrezepte-fur-den-schwedenurlaub/comment-page-1/#comment-3881 Franz Mon, 22 Jun 2009 07:54:01 +0000 http://www.angel-reisen-schweden.de/?p=408#comment-3881 Also Fisch einlegen, ist mir doch noch etwas zu hohe Kochkunst. Aber falls ihr mal Lachs habt… Wir haben letztes Jahr im Spätsommer eine Ostseekreuzfahrt gemacht und waren da unter anderem auf Gotland. Wir haben da gegrillten Lachs gegessen, der war einfach in Alufolie eingewickelt und dann mit Dill, Salz, Pfeffer, Zitronensaft und einer dünnen Schicht Senf bestrichen. Das war so unfassbar lecker und recht einfach zuzubereiten! Mein Lieblingsfischtipp! Also Fisch einlegen, ist mir doch noch etwas zu hohe Kochkunst. Aber falls ihr mal Lachs habt…
Wir haben letztes Jahr im Spätsommer eine Ostseekreuzfahrt gemacht und waren da unter anderem auf Gotland. Wir haben da gegrillten Lachs gegessen, der war einfach in Alufolie eingewickelt und dann mit Dill, Salz, Pfeffer, Zitronensaft und einer dünnen Schicht Senf bestrichen. Das war so unfassbar lecker und recht einfach zuzubereiten! Mein Lieblingsfischtipp!

]]> Von: Jens http://www.angel-reisen-schweden.de/rezepte/rezepte-fischrezepte-fur-den-schwedenurlaub/comment-page-1/#comment-2329 Jens Tue, 28 Apr 2009 22:04:25 +0000 http://www.angel-reisen-schweden.de/?p=408#comment-2329 Die Rotaugen-Sahne-Happen mit Kartoffeln sind echt der Hammer! Ich wusste echt nicht das man die Dinger in Sauer legen kann. Der erste Versuch ist ein bisschen zu "unsauer" geworden, aber der zweite Anlauf war ein voller Erfolg :) Das nächste mal versuche ich die Rotaugen als Bratfisch einzulegen "DAS WIRD EIN FEST" ! Danke für den Tipp Jens Die Rotaugen-Sahne-Happen mit Kartoffeln sind echt der Hammer! Ich wusste echt nicht das man die Dinger in Sauer legen kann. Der erste Versuch ist ein bisschen zu “unsauer” geworden, aber der zweite Anlauf war ein voller Erfolg :)
Das nächste mal versuche ich die Rotaugen als Bratfisch einzulegen “DAS WIRD EIN FEST” !

Danke für den Tipp
Jens

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